BUDIDAYA BUAH SAWO
Sawo (Achras zapota) merupakan tanaman buah berupa pohon yang dapat
tumbuh besar dan berbuah lebat. Daunnya yang rimbun mampu menjadi
penaung dari sengatan matahari. Tanaman yang sebelumnya berada di daerah
tropis Guatemala (Amerika Tengah), Mexico, dan Hindia Barat ini telah
menyebar ke berbagai negara di dunia, termasuk Indonesia. Berdasarkan
urutan klasifikasi di kalangan ilmiah, sawo yang disebut neesbery atau
sapodilla tergolong ke dalam famili Sapotaceae.
Buah sawo ternyata baik juga untuk kesehatan jantung dan pembuluh
darah. Maka tak heran, kini buah sawo makin banyak dijual dengan kemasan
jus. Tak hanya itu, sawo ternyata juga bisa menyembuhkan beberapa
penyakit.
Buah berwarna cokelat yang di daerah Sumatera Barat lebih dikenal
dengan sebutan saos ini ternyata menyimpan banyak khasiat. Selain
rasanya yang manis, daging buah sawo dapat digunakan untuk menyembuhkan
diare. Caranya adalah sebagai berikut:
- Ambil satu buah sawo muda dan cuci bersih.
- Parut, lalu peras dan saring. Tambahkan sedikit air matang.
- Minum dua kali sehari.
Cara Budidaya Tanaman Sawo :